D vitamini olan besinler | Demir vitamini içeren yiyecekler
Vitaminler/ 13 Ekim 2017

D vitamini olan besinler hangileridir? Demir vitaminini içeren yiyecekler? Bu makalede D vitamini içeren besinlere göz atacağız. Demir vitamini (D vitamini olarak gösterilecektir) vücudun sağlığı için oldukça önemli bir vitamin türüdür.  D vitamini özellikle bu sonbahar-kış aylarında vücudumuza nüfuz etmeye çalışan zararlı organizmalara karşı koyan bir vitamindir. Çoğu kişinin bildiği gibi D vitamini güneş ışınlarından alınabilir. Ancak bu işlem sonbahar-kış aylarında olanaksız hale gelebilmektedir. Güneş ışınlarının azalması sebebiyle D vitamini sağlığımız üzerinde kilit rol oynamaya başlar ve oldukça değerlenir. Peki özelikle mevsim geçişlerinde görülen grip, soğuk algınlığı, baş ağrısı, bel ağrısı, kemik ağrısı gibi sorunlara karşı savaşan D vitaminini hangi besinlerden alırız? D vitamini olan besinler D vitaminini yüksek olarak içeren besinleri aşağıda şu şekilde sıralayabiliriz: -Balık yağı: Birkaç balık yağı D vitamini eksikliği tedavisi için kullanılmaktadır. Bu balık yağlarına örnek verecek olursak morina balığı, somon balığı, ton balığı, lüfer, alabalık olarak gösterebiliriz. Yaz aylarında veya güneşli günlerde D vitamini kaynağınız her zaman güneş olacaktır fakat kış aylarında güneş ışınları azaldığı için en yüksek vitamin oranlarını içeren balık yağları saydığımız şekildedir. Özellikle kasvetli ve ayaz günlerde bol bol balık tüketmeye çalışın. Stres açısından da vücudunuza iyi gelecektir. Özellikle 100gr somon yağı günlük D vitamini ihtiyacının yaklaşık 15 katı D vitaminine…

E vitamini hangi besinlerde var?
Vitaminler/ 18 Eylül 2017

E vitamini hangi besinlerde var? E vitamini nerelerde bulunur? E vitamini eksikliği Yağda çözülen vitaminlerden biri olan e vitamini, antioksidan etkisiyle hücre tahribatına neden olan serbest radikallere karşı koruma sağlar. Ayrıca e vitamini ve öteki antioksidanlar kalp hastalıkları ve kanser benzer biçimde hayati hastalıkların oluşmasına karşı vücudun direncini arttırır. E vitamini hem de kırmızı kan hücresi üretimine yardımcı olur ve vücudun k vitaminini efektif olarak kullanmasını sağlar. E vitamini eksikliği genellikle, gıdalar yoluyla alınan yağın çeşitli nedenlerle vücut tarafından işlenemediği kişilerde görülür. Kas zayıflığı, gözlerde arzu dışı hareketler, görme sorunları, yürüyüş problemleri ve kas hacminin azalması ilerlemiş e vitamini eksikliğinin emareleri arasındadır. Ne kadar e vitamini almalıyım? Sağlıklı kişiler için gün gün olarak alınması önerilen e vitamini miktarları şu şekildedir. 0-6 aylık bebekler 4 mg, 7-12 aylık bebekler 5 mg, 1-3 yaş arası çocuklar 6 mg, 4-8 yaş arası çocuklar 7 mg, 9-13 yaş arası çocuklar 11 mg. 14 yaşından efsunkler içinse günlük tavsiye edilen e vitamini miktarı 15 mg’dır. Emzirme döneminde ise günlük ihtiyaç 19 mg’a kadar yükselebilmektedir. Fazla e vitamininin bir zararı var mı? E vitaminini sadece tükettiğiniz gıdalardan alıyorsanız bu mevzuyla alakalı herhangi bir yan tesir veya zehirlenme ihtimali bilgisi bulunmamaktadır. Ancak fazla oranda e vitamini takviyesi…

B17 vitamini nelerde bulunur?
Vitaminler/ 13 Eylül 2017

B17 vitamini nelerde bulunur? B17 vitamini neye iyi gelir? Ilk olarak 1830 senesinde 2 bilim erkekı tarafında acı badem’den izole edilen b17 vitamini ticari olarak “amigdalin” veya “laetrile” adlarıyla anılmaktadır. Keşfini takip eden ve günümüze kadar gelen zamanç içinde yapılan bazı bilimsel araştırmalar, b17 vitaminin kanserli hücre oluşumunu önlediği ve mevcut kanserli hücreleri öldürdüğü doğrultuünde neticelar sunmakla birlikte bazı klinik çalışmalar b17 vitamininin kanseri önleme ve iyileştirme üzerine herhangi bir etkisi bulunmadığı doğrultusunda neticelara haizdir. Yine de halk arasında “anti-kanser” vitamini olarak bilinir. B17 vitamini en yoğun olarak kayısı çekirdeğinde bulunur sadece diğer pek çok meyve çekirdeği ve yemişlerde önemli miktarlarda b17 vitamini içermektedir. B17 vitamini ve kanser B17 vitamininin kanser üzerine etkisinin ,vücuda girdiğinde hidrojen siyanür oluşturarak kanserli hücreleri yok etmesinden ileri geldiği söylenmektedir. Sadece bu enzimlerin salgılanarak dokulara ulaşması için sadece b17 vitamini yeterli değildir ve anti-kanserojen beslenme ve düzenli egzersiz içeren bir programla beraber uygulanması önerilmektedir. Klinik testler b17 vitaminin a, c, e, b15 vitaminleri ile birlikte alındığında kansere karşı daha etken bulunduğunu ortaya koymaktadır. Fakat b17 vitamininin kanserli hücreleri ortadan kaldırma ve kanserin yayılmasını durdurma üzerine etkisiyle alakalı daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır. B17 vitamini Amerika gıda ilaç dairesi ve ulusal tıp enstitüsü tarafından “kanser…

B12 vitamini eksikliğine ne iyi gelir?
Ne İyi Gelir ? , Vitaminler/ 13 Eylül 2017

B12 vitamini eksikliği B12 vitamini; kırmızı kan hücresi, sinir, dna üretimi başta olmak üzere vücudun bir çok diğer fonksiyonu için eleştiri önem taşıyan vitaminler arasında yer ediniyor. Diğer bir çok vitamin şeklinde vücut tarafından üretilemediği için, gıdalar kanalıyla yada takviye şeklinde alınması gerekiyor. B12 vitamini eksikliğinin 2 ana nedeni var; birincisi, gıdalar yöntemiyle vücudun ihtiyaç duyduğu kadar alınmaması, ikincisi ise, ne kadar çok alınırsa alınsın vücudun bu vitamini yeterince emememesi. Yurtdışı kaynaklı bir çalışmaya göre 50 yaş üzeri yetişkinlerin %3.2’si ciddi seviyede, %20’si ise sınır seviyesinde b12 vitamini eksikliği yaşıyor. Bu verilere göre b12 vitamini eksikliğini, 50 yaş üstü yetişkinler başta olmak üzere yaygın bir sıkıntı olarak kabul edebiliriz. B12 eksikliği kimlerde görülür? B12 eksikliğinin pek çok farklı nedeni olabilir. örneğin; sıkı bir vejetaryen beslenme programı uyguluyorsanız, bu vitaminin eksikliğini yaşamamak için b12 takviyesi kullanmanız gerekebilir. Çünkü nebat kaynaklı besinlerde b12 vitamini bulunmaz. Ayrıca mide kelepçesi kullanıyorsanız veya bir başka cerrahi kilo verme operasyonu geçirdiyseniz vücudunuz b12 vitaminini emme ve kullanma kabiliyetini kaybedebilir. Gıdaların vücut tarafınca işlenmesinde sorunlara yol açan crohn hastalığı, çölyak hastalığı şeklinde hastalıkları yaşayanlarda b12 eksikliği sık görülmektedir. Ek olarak mide asidi üretiminde sıkıntı yaşayan kişilerde, b12’nin vücut tarafından emilebilmesi için bu aside ihtiyaç duyulduğundan eksiklik görülebilir….

Kilo aldıran vitaminler
Vitaminler/ 12 Eylül 2017

Kilo aldıran vitaminler Kg almanın en sağlıklı ve güvenilir yolu gıda değeri yüksek, protein ve karbonhidratlar bakımından varlıklı bir beslenme programı uygulamaktadır. Sadece tükettiğiniz gıdaların kalori miktarına odaklanmak bir ihtimal kilo almanızı sağlayabilir ancak damar tıkanıklığı şeklinde ciddi sıhhat problemlerı riskini arttırabilir. Çünkü her kalorinin kalitesi aynı değildir ve sağlıklı kilo için kaloriyle birlikte vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin de tam olarak alınması icap eder. Kilo aldıran vitaminler ise hem iştahı arttırırken aynı zamanda vücuttaki öteki fonksiyonları ile genel sağlığınıza katkıda bulunur. Hangi vitaminler kg aldırır? Ancak bir vitamin yada multivitamin kullanarak kg almak pek mümkün değil. Kilo alabilmek için kendinize vitamin, mineral, protein, yağ asidi ve diğer besin ögeleri bakımından varlıklı bir beslenme programı hazırlamalısınız. Bunu tek başınıza yapmak yerine bir beslenme uzmanına danışmak işinizi epey kolaylaştıracaktır. Beslenme programının yanı sıra, çeşitli araştırmalarla sağlıklı kilogram almayı hızlandırdığı belirlenmiş bazı vitaminlerden yardım alabilirsiniz. C vitamini: ABD merkezli “ulusal sıhhat enstitüsü”ne bakılırsa c vitamini metabolizmayı bir miktar yavaşlatarak kilo almaya yardımcı oluyor. Şayet aşırı hızlı metabolizma nedeniyle kilogram alamıyorsanız daha fazla c vitamini tüketebilirsiniz. Burada dikkat edilmesi gereken nokta c vitamininin vücut tarafınca depolanmadığı için günlük olarak alınması icap ettiğidir. Günlük olarak önerilen miktarın çok üzerinde c vitamini almanın mide…